leggero

c'è un aforisma di bob dylan che dice più o meno: 'giovani vuol dire lasciare aperto l'oblò della speranza e non smettere di sognare'. da buon sognatore quale sono sempre stato (quindi una delle due caratteristiche per rimanere sempre giovane ce l'ho...almeno quello!) mi figuro a guardare attraverso questo oblò e vedere il blu del cielo ed i colori dell'arcobaleno.

in questi giorni va così....

alla mia veneranda età sto imparando a cucinare...divertente avere una guida in cucina che ti riprende perchè sei più attento alla pulizia del banco che a quello che stai preparando... mi sento molto 'ingegnere' con rispetto per gli ingegneri e temo che questa mancanza d'estro non possa essere facilmente sopperita.... ci provo sorseggiando vino mentre 'pasticcio' (perchè in realtà al momento non faccio molto altro)...

...trovo che sia molto rilassante, trovo che sia bello farlo con l'altra metà del cielo...dà alla cosa un fascino ed un romanticismo inaspettato... visti i risultati direi che potrebbe essere considerata una terapia! ;-)

ora 'mi tocca l'agnello alle olive'...è ancora un pochettino presto per il goccio di vino da accompagnare; non lo è per farsi guidare!

buona pasqua...buon pranzo pasquale!